Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Cantine Casabella

Il Montemartini Gutturnio Frizzante 2022 presentato da Cantine Casabella svela morbido e integro in aroma il suo polposo brio. Molto pulito anche il profilo olfattivo del Magno Brut, campione la cui piacevolezza è amplificata dall'impeccabile equilibrio acido-morbido gustativo. Uvosamente limpido il Montemartini Malvasia di Candia 2022, di gran suadenza balsamica evoluta, il denso, maestoso Mont'Arquato Duca di Ferro Gutturnio Riserva 2019. Il migliore del tasting è il Montemartini Gutturnio Superiore 2021: fittezza e morbidezza non disgiunte da nitidezza e fragranza olfattiva. Un vino di superiore base viticola e di virtuosa enologia esecutiva. Complimenti.

Montemartini Gutturnio Superiore 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza di crema di frutto e di spezie, con marasca polposamente viva e viola. Un masso poderoso di ciliegie e di amarena sotto spirito. Qui la polpa del frutto è come stata disidratata, sdraiata, stuoiata alla ricerca d'una forza d'aroma di corposità e di essenza assolutamente rara. Come un'alchemica purea d'amarena dolcissima, spiritata dal sole, resa in un manto di dolcezza d'assoluta intensità d'effusione. Uno fra i Gutturnio più intensi e coinvolgenti nella sua fruttosità d'emissione, nel lungo e ancor vivo persistere del suo aureo filone d'algidità, di dolci mentosità di cristalline spezie.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

Regione Emilia Romagna (Piacenza)

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 55%, Croatina 45%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2024 Degustato il 2023-07-14

ProduttoreCantine Casabella