Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Forte Incanto Primitivo Salento Igp 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Apollonio 1870
Morbido, ricco e nitidamente profumato Il 150 Verdeca 2022, il Mani del Sud Salice Salentino Bianco 2021 è campione di eccellente fittezza e rara suadenza gustativa. Fra i poderosi e pastosi rossi, tutti dal binomio estratto-grado di alto tenore, tutti balsamicamente evoluti all'olfatto, a distinguersi è il Forte Incanto Primitivo Salento Igp 2021, balsamico, il tannico, turgido Il 150 Negroamaro 2022. Il migliore è il Valle Cupa Rosso 2020, un monumento di ricchezza estrattiva, poderoso come un grande Amarone, di limpida, vivida, speziata eleganza enologica esecutiva. Complimenti.

Forte Incanto Primitivo Salento Igp 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di concentrazione e morbidezza eccellenti. La densità glicerinosa del tatto, il bilanciamento fra morbidezza, acidità e tannino rendono cremosamente avvolgente il suo transito al palato. L'aroma è di prugna matura avvolta in balsami di spezie, di ottima nitidezza, di persistenza armoniosa proporzionale alla sua distintiva fittezza. Wine of excellent concentration and softness. The glycerinous density of the touch, the balance between softness, acidity and tannin make its passage on the palate creamy enveloping. The aroma is of ripe plum wrapped in balms of spices, of excellent clarity, of harmonious persistence proportional to its distinctive density.

Altri indici qualitativi

QQ8,2

Regione Puglia (Lecce)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-07-13

Altre Annate

ProduttoreApollonio 1870