Monplò Otrepò Pavese Barbera 2021
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
somma potenza di frutto carnoso, gran vivacità e integrità ossidativa della sua mora concentrata e potente. Dal sole maturata ad un livello di glicerinosità e potenza alcolica veramente corroborante. Alla sua naturale dolcezza, ben si sposano le spezie del rovere, che senza sovraccaricare i toni vanigliati e mentosi del gusto-aroma, dotano le nuances del frutto d'una extradimensione di souplesse davvero mentosamente clorofillosa. Fragranza su suadenza che morbidamente qualifica l'equilibrio e la complessiva voluminosità di questo campione. Un gran vino dalla consistenza poderosa, anche ben rotondo e persistente nel suo possente ammontare di mora, una composta avvolgente, polposamente vanigliata, all'olfatto turgida e netta per la virtuosa enologia esecutiva.