Un gran bianco è l'Amor Maremma Toscana 2022 di Morisfarms: di morbidezza palatale rara con il suo denso estratto e la sua limpida pulizia enologica esecutiva, altrettanto piacevole il Vermentino Maremma Toscana 2022, pure questo ben fitto e da uve assai mature. Il nitore e la pulizia qualificano anche i rossi, con il Mandriolo Rosso 2022 dalla ciliegia carnosa e vivida, il Barbaspinosa Sangiovese Maremma Toscana 2019 di gran potenza tannica. Si conferma vino fra i migliori della Maremma l'Avvoltore 2018: pochi i rossi della sua superba fittezza, della sua armoniosa suadenza palatale, della sua limpida integrità ossidativa espressiva. Complimenti.