Inondati di luce i due Vermentino di Castelprile - Prelius. Altrimenti non si spiegherebbe il loro manto glicerinoso sì denso e solare svelato dal loro meraviglioso tatto di polposità si pura. E gran vino il Castelprile Riserva della Volpaia Bio 2019, non solo di nerezza impenetrabile visto l'irraggiamento di cui è frutto, è l'integrità ossidativa inviolata, la sua morbidezza palatale sì avvolgente e pronunciata a decretarne la superiore caratura analitica e sensoriale espressiva. Complimenti.