
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Mimmo Paone
Mamertino Bianco 2022
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un gran fiore nel suo profumo, fiore su sole, su base glicerinosa da concentrazione e potenza mirabile. Uno spettacolo visivo il suo lingotto d'oro, impreziosito dal fitto bagliore del suo aroma, addensato dalla potenza estrattiva del suo frutto padrone: una pesca succosa, avvolgente, mai stucchevole quanto invece sempre, nitidamente armoniosa. Un vino-frutto da viticoltura ed enologia d'alto rango che riesce per via del suo qualificante tenore in consistenza, equilibrio, più ancor in integrità enologica esecutiva, a porgere un ancor più suadente richiamo alla polpa di melone. Assai puro e d'impressiva, intatta turgidità ossidativa.
Altri indici qualitativi
QQ6,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
N/D
Altre Annate
ProduttoreMimmo Paone
