Un frutto balsamicamente evoluto, al palato di morbidezza armoniosa qualifica i due Valpolicella di Montecariano. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 è di piacevolezza eccellente vista la sua rotondità di frutto oduta inogni fase dell'assaggio. Gran vino è il Camini Monga Amarone della Valpolicella Classico 2017, in termini di ricchezza e suadenza palatale non è possibile auspicare e rilevare un riverbero gustativo migliore. Chapeau.