Langhe Chardonnay 2021

Sensazioni di Degustazione

molto preciso e pulito all'olfatto. Pulito, ovvero non scurito nè affumicato da sulfuree tensioni. I richiami alla polpa di pomi, alla pera, alla susina e all'uva, dalla vaniglia, dalla clorofilla e dalla cannella di note speziate in nessun modo coperti, artati, sopravanzati. Semmai invece armoniosamente, balsamicamente amplificati. Di mirabile morbidezza gustativa il suo incedere al palato, fase in cui il vino dà il meglio in suadenza di sè. A compiere il valore: la maestosa ricchezza di estratti. Concentrazione rara per la tipologia, che il suo suadente manto d'aroma ai sensi si dona potente, viscoso, mentosamente persistente.