Uve di gran fittezza estrattiva che magiche mani enologiche trasformano con eccellente rispetto e fragrantissima pulizia. Così il bicchiere La Magnolia brilla per fittezza e purezza, come nel caso del Friulano e del Sauvignon 2022, con esiti di uvosa florealità luminosa nel Traminer Aromatico 2022. Dalla delicata e mentosa speziatura nel caso dell'Ubi Que Trevenezie Bianco 2021, dal balsamo ligneo calibrato in quello dell'Ubi Es 2019, di nuovo inossidato e puro nel caso del Merlot 2022. Gran vino il migliore, il Cabernet Sauvignon 2022: qui il frutto si unisce alle vene speziate con esiti di nitore, turgore e dolcezza olfattiva d'inossidata splendenza espressiva. Chapeau.