Arèle Vino Santo Trentino Doc 2003

Sensazioni di Degustazione

dolcissimo e cremoso licore di uva. Un boise di legno dolcissimo e calibratissimo in aroma, e in bocca di suadenza eccezionale. Veramente un campione di souplesse gustativa palatale fenomenale. Un sorso una carezza, cremosa, felpata, succosa, senza che mai l'alcol ne interrompa la traiettoria suadente e avvolgente del suo piacevolissimo dispiego. Tanta naturalezza che è figlia di tecnica e natura. Un'enologia precisissima e assai nitida, una materia prima viticola di massima densità e di potenza solare totale. Un gran Vin Santo, di potenza e speziosità sovrane, di gran complessità d'aroma.