Morbido e suadente il bianco Herba Igp Biologico 2022, denso e solare il glicerinoso, pastoso Maidomo Negroamaro Bianco 2022 presentati dalla Tenuta Viglione. Rosso dal binomio potenza-morbidezza assai prestante è il Nero di Troia Maioliche 2021, dal melange frutto-speziato assi persistente il Primitivo Maioliche 2022. Gran vino il Morso Rosa Bio 2022, il migliore del tasting giacché il tenore della sua consistenza, del suo palatale equilibrio e della sua integrità ossidativa-olfattiva si rivela il più alto degli altri campioni in assaggio. Complimenti, la sua fragola e il suo lampone, densi e armoniosi, scintillano in aroma.