Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Vallepicciola

Bicchiere di possanza viticola e di classe enologica nettamente superiore quello di Vallepicciola. Vini che all'olfatto svelano profumi intonsi, inossidati e puri di rara luminosità d'emissione. Splendida la fruttosità speziata allora tanto del Toscana Bianco 2021 quanto del Toscana Sangiovese 2020, con lo Chardonnay e la varietà rossa bandiera della Toscana proposti ad un livello di nitore e turgore ossidativo residuo esemplare. Gran vino il Parva Domus Cabernet Sauvignon 2020, pure questo inviolato e deliziosamente speziato con il suo bordolese cassis di fragranza cristallina e pura. Di concentrazione somma anche il Migliorè 2019, questo più balsamicamente speziato e controllatamente evoluto. Il migliore è il Lapina Chianti Classico Gran Selezione 2019, magistrale la souplesse acido-morbido-tannica del suo palato che rende ai sensi sì limpidamente e suadentemente, il maestoso carico di estratto del suo costitutivo frutto. Chapeau.

Vigneto Lapina Chianti Classico Gran Selezione 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è certo uno fra i più equilibrati e morbidi rossi dell'anno, un vino che rappresenta la polposa, morbida, nitida testimonianza del pieno dominio del produttore dei fattori qualitativi, naturalistici e tecnici, originari e derivativi, della sua coltivazione e trasformazione. In bocca evoca e richiama la mora, in deglutizione in modo davvero squisitamente avvertito. Al naso, illibato il suo frutto di bosco adornato da delicatissime e suadentissime spezie. Ma è nel durante di bocca e nell'immediato post-deglutizione che sfoggia il suo balsamo di ribes più avvolgente, succoso, maturo. Note di morbidezza e balsamicità suadenti che per via della sua eccellente consistenza, morbide persistono e sempre nitide si profondon in aroma con vanigliate eco. Un gran vino, di fittezza estrattiva maestosa, certo fra i più suadenti della tipologia.