Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Corte Fornello

Bicchiere all'insegna della purezza e della splendenza inossidata dei profumi quello di Corte Fornello. Il Custoza 2022 e la Garganega Veronese 2022 sfoggiano infatti profumi di candore e linfaticità veramente cristallina. Enologia di rispettosissima purezza applicata su uve di non comune densità estrattiva stando al tatto polposo che si apprezza e rileva. Il miglior vino del tasting è il Bardolino Chiaretto 2022, qui a rifulgere è il fiore e il lampone, frutti evocati con eccellente morbidezza e definitissimo nitore. Complimenti.

Bardolino Chiaretto Doc 2022

Produttore

Annata 2022

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

a questi livelli di eccellente suadenza morbido/tannica, a questi mirabili livelli di armonia gustativa e di freschezza olfattiva, il rosato è vino di piacevolezza immediata e profonda. Al naso, richiamo olfattivo veramente raro, evoca traccia di susina, e in deglutizione non ha da donare che la sua rotonda, avvolgente caramella di lampone. Un frutto davvero suadentemente espressivo, tale per fittezza e potenza costitutiva, capace per la sua favolosa maturità, per la sua pressochè totale illibatezza aromatica, di liberare profumo come ancora turgidamente e vivamente in natura. Enologia di vertice per un sì fragoloso profumo.