Si alza decisamente la qualità della proposta di Allegrini, con una Lugana Doc Oasi Mantellina 2022 di eccellente nitidezza olfattiva, un Soave Oasi San Giacomo 2022 tale di nome e di morbido, palatale fatto, un Valpolicella Classico 2022 di inossidata purezza olfattiva e con il Palazzo della Torre 2020, l'ancor più vivido e netto La Grola 2020 che sfoggiano un binomio ricchezza-morbidezza di eccellente, balsamico tenore. Gran vino il La Poja 2018, mai come in questo millesimo capace di risaltare limpido, turgido ed equilibrato oltre che sommamente concentrato e possente. Sempre assai distintivo il suo Amarone della Valpolicella Classico 2019, anche questo non solo fuoriclasse in consistenza, ma di rara rotondità e di impeccabile pulizia enologica esecutiva. Complimenti.