Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Veneto 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Maculan
Fra i primi bicchieri moderni del Veneto, iniziatori del rinascimento Enologico della regione negli anni'80, Maculan continua a brillare con i suoi grandi vini. Tali anzitutto per la ricchezza delle compositive uve, testimoniata dalla sontuosa ricchezza non solo dei suoi celebri vini dolci come il Torcolato 2021, ma anche vini di varietà che altrove difficilmente raggiungono tali picchi di concentrazione come il maestoso Altura Pinot Nero 2021 o come il monumentale Ferrata Chardonnay 2021. Vini di gran morbidezza palatale come nel caso del possente Ferrata Sauvignon 2022 e dell'avvolgente Bidibi 2022. Vini altresì di limpidissima enologia esecutiva tal che il frutto brilli per nitore e per vene floreali come nel caso del Tre Volti Brut e del Cabernet Veneto 2021. Grandi vini nella loro splendida complessione bordolese come il Fratta 2018, con la sua mora vanigliosa da premier gran cru di Bordeaux. Il migliore è la quintessenza dell'uva, della sua polpa, della sua prima e nativa dolcezza, del suo inossidato e illibato, aromatico omore: il Dindarello 2022. Stabilmente fra i migliori vini dolci italiani, chapeau.

Cabernet Veneto 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,5

Regione Veneto (Vicenza)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 70.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-06-22

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ProduttoreMaculan