Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Damare Rosso 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Diadema Wine & EVO
Si conferma di caratura qualitativa superiore la proposta di Diadema Wine & EVO. Apre un Diadema Bianco 2022 che da subito illustra con il suo limpido e inossidato frutto le doti tecniche-trasformative, virtuose e rispettose, di questo bicchiere. Virtù che il Damare Rosato 2022 conferma appieno dal punto di vista aromatico svelando fra l'altro una non comune consistenza estrattiva. Ha i tratti del gran vino il Damare Rosso 2021, questo il vino più equilibrato, più setosamente avvolgente del tasting. Fra i migliori rossi italiani in assoluto è anche in questo millesimo il Diadema Rosso Aurum Colatum 2021: di fittezza maestosa, la sua souplesse acido-morbido-tannica, il suo indice di equilibrio aromatico frutto-spezie, il nitore enologico esecutivo rendono il suo richiamo alla confettura di mora vanigliata di piacevolezza ed eleganza non comune. Chapeau.

Damare Rosso 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
30
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2024 Degustato il 2023-06-22

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ProduttoreDiadema Wine & EVO