Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Diadema Rosso Aurum Colatum 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Diadema Wine & EVO
Si conferma di caratura qualitativa superiore la proposta di Diadema Wine & EVO. Apre un Diadema Bianco 2022 che da subito illustra con il suo limpido e inossidato frutto le doti tecniche-trasformative, virtuose e rispettose, di questo bicchiere. Virtù che il Damare Rosato 2022 conferma appieno dal punto di vista aromatico svelando fra l'altro una non comune consistenza estrattiva. Ha i tratti del gran vino il Damare Rosso 2021, questo il vino più equilibrato, più setosamente avvolgente del tasting. Fra i migliori rossi italiani in assoluto è anche in questo millesimo il Diadema Rosso Aurum Colatum 2021: di fittezza maestosa, la sua souplesse acido-morbido-tannica, il suo indice di equilibrio aromatico frutto-spezie, il nitore enologico esecutivo rendono il suo richiamo alla confettura di mora vanigliata di piacevolezza ed eleganza non comune. Chapeau.

Diadema Rosso Aurum Colatum 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

non solo la sua massa è suprema, ma massima in data di assaggio è anche la purezza speziata del suo aroma. Una densa, essenziale crema di frutto di bosco nero in confettura della nativa integrità ossidativa, da spezie del rovere dolcemente glassato con purezza e misura sopraffina. Al palato, maestoso il suo tannino si svela, il palato imponente si struttura, con la suadenza dell'aroma che rifulge armoniosissima e che persiste con eco di meravigliosa dolcezza espressiva. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia per la sintesi vito-enologica d'eccellenza assoluta che tanto elegantemente è capace di esprimer. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ9,0

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 28.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2024 Degustato il 2023-06-22

Altre Annate

ProduttoreDiadema Wine & EVO