Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vigna Casal Montani Frascati Superiore  2022
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Evangelisti
Tre bianchi di eccellente pregio tanto viticolo quanto enologico presenta Evangelisti - Casal Montani. Il Vigna Casal Montani Frascati Superiore Riserva 2021, delicatamente sfumato di spezie evidenzia la sua densa e concentrata struttura. L'UnoTreTre Lazio Igt 2022 conferma la sua fittezza compositiva con ancor più rilevante morbidezza e fragranza d'aroma. Il migliore è il Vigna Casal Montani Frascati Superiore 2022, fra i migliori del millesimo visto l'inossidata nitidezza della sua fase olfattiva in cui limpida e prima arieggia la sua matura uva compositiva. Complimenti.

Vigna Casal Montani Frascati Superiore 2022

Produttore
Annata 2022

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino, che eccelle in souplesse di sapore, in luminosa solarità di polposa e fruttosa natura. Gran morbidezza al palato, ammantato di glicerina. Spezie appena accennate rinforzano in suadenza e dolcezza il profumo. Ma il suo spettacolo, ancor più della fragranza è la sua rotonda potenza. Ricchezza e concentrazione estrattiva che si avvertono tanto nel tatto, quanto nella persistenza aromatica post-deglutizione. Un'uscita dal palato che in realtà è un principio. Da qui dipartono infatti armoniose, balsamiche e cremose, le possenti eco della sua pastosa, flessuosa, suadente morbidezza di frutto.

Altri indici qualitativi

QQ7,3

Regione Lazio (Roma)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia Puntinata 80%, Bombino 18%, Bellone 2%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-06-12

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ProduttoreEvangelisti