Bicchiere in ulteriore crescita qualitativa quello di Nals Margreid, vini di superiore categoria tanto viticola quanto enologica, con i bianchi che svelano tutti estratti di rara concentrazione, morbidezza avvolgente e nitidezza olfattiva da impeccabile enologia trasformativa. Fra i rossi spiccano il Gries Lagrein Riserva 2020, per il suo incredibile manto di violastri antociani, il Galea Vernatsch 2022 per il nitore lamponeggiante della sua Schiava. Fra i bianchi il Mantele Sauvignon 2021 per l'inossidata splendenza del suo profumo, il Sirmian Pinot Bianco 2021 per la speziata delicatezza del suo profumo floreale. Gran vino lo Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2020, morbidezza favolosa, densità polposa e aroma di uva e banana glassato da dolcezze del rovere con gran misura. Capolavoro assoluto si conferma il Baronesse Moscato iallo Passito 2021: una essenza dolcissima di aroma della bacca prima, con un'infinità di note di frutti, di spezie, di linfa e di polline che i nostri sensi ammantano con dolcezza fragrantissima, potente, con una pulizia e una fragranza tal quale quella della sua maestosa uva. Chapeau.