Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Uroboro 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Tenuta degli Eruli
Tre rossi di eccezionale pregio analitico e sensoriale presenta la Tenuta degli Eruli. Campioni all'insegna della gran concentrazione, della morbidezza armoniosa palatale, della limpidezza e del vigore inossidato d'aroma. Il Susumaniello 2021 carezza e densamente armonioso ci ammanta con le sue ciliegie speziate; l'Uroboro 2020 è campione di concentrazione somma, eppur suadentemente disposto al palato ove echeggia vanigliata la sua composta di marasca matura. Gran vino, fra i migliori rossi dell'anno il Vello d'Oro 2018. Mai nome fu più aderente al suo densissimo, felpatissimo, sensualissimo tocco: un vello di mora glassata da dolcissime e novissime spezie. Chapeau per la viticoltura e l'enologia di cui è sì mirabil frutto.

Uroboro 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6

Regione Puglia (Barletta-Andria-Trani)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Primitivo 60%, Syrah 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2024 Degustato il 2023-06-05
ProduttoreTenuta degli Eruli