Non un bianco di NatiV svela integrità di profumi assolutamente esemplare. Enologia magistrale per un rispetto tanto integro del patrimonio aromatico varietale. E viticoltura di gran rigore selettivo per sfoggiare nel bicchiere una trama estrattiva tanto densa e una corposità sì eccezionale. Greco, Fiano e Falanghina ai vertici di valore, con il Suadens Bianco 2022 che supera tutti gli altri per la complessità, la linfaceità aromatica che deriva dal suo assemblaggio compositivo. Mirabile il lampone del Centoviti Rosato 2022, pure questo morbidissimo al gusto e di cristallina, inossidata definizione olfattiva. Vedendo l'impenetrabile colore dei rossi si teme per la forza palatale del suo tannino, ma in ognuno di essi v'è la dovuta morbidezza per equilibrare tal maestoso carico di struttura. L'Ecaté Taurasi Docg 2018 è allora campione di fittezza monumentale, ma avvolgente ed elegante nel suo speziato profumo; il Maat Irpinia Aglianico Igt 2020, con la sua mora glassata di dolcissime spezie ci ammanta con la polpa del suo frutto essenziale. Chapeau ad uno dei bicchieri più performanti d'Italia.