Anche il bicchiere della Cantina Santadi si rivela protagonista di un accrescimento qualitativo tanto netto quanto diffuso. Vini che uniscono potenza a fragranza, tutti di netta enologia esecutiva e dal turgore residuo ancor vivo in aroma e profumi. Gran pulizia e vis olfattiva inossidata quella del bianco Villa Solais 2022 e del rosato Tre Torri 2022, realizzazioni enologiche di alto valore. Gran fittezza estrattiva quella del Terre Brune 2019 e del Shardana 2019: fuoriclasse da uva di monumentale spessore. Il migliore, dopo aver goduto la dolcezza invasiva del passito Festa Norìa è il Villa di Chiesa 2021: un bianco della polposità d'un rosso di morbidezza palatale sentitamente eccezionale. Chapeau.