Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Grotta Rossa 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Santadi
Anche il bicchiere della Cantina Santadi si rivela protagonista di un accrescimento qualitativo tanto netto quanto diffuso. Vini che uniscono potenza a fragranza, tutti di netta enologia esecutiva e dal turgore residuo ancor vivo in aroma e profumi. Gran pulizia e vis olfattiva inossidata quella del bianco Villa Solais 2022 e del rosato Tre Torri 2022, realizzazioni enologiche di alto valore. Gran fittezza estrattiva quella del Terre Brune 2019 e del Shardana 2019: fuoriclasse da uva di monumentale spessore. Il migliore, dopo aver goduto la dolcezza invasiva del passito Festa Norìa è il Villa di Chiesa 2021: un bianco della polposità d'un rosso di morbidezza palatale sentitamente eccezionale. Chapeau.

Grotta Rossa 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo vivido e turgido viola svela l'integrità ossidativa residua mirabile del suo gusto-aroma, effetto di virtuosa enologia esecutiva come il suo limpido e primo profumo di marasca e ciliegia nera. Questo è dono dell'uva compositiva, di concentrazione evidentemente possente, che al palato si rivela di carnosità e freschezza acida poderosa. Un vino di limpida potenza di tecnica e natura. Its vivid and turgid purple reveals the admirable residual oxidative integrity of its taste-aroma, an effect of virtuous executive oenology like its clear and first aroma of morello and black cherry. This is a gift from the compositional grape, of evidently powerful thickness, which on the palate reveals its fleshiness and intense acid freshness. A wine of clear power of technique and nature.

Altri indici qualitativi

QQ10,8

Regione Sardegna (Carbonia-Iglesias)
Tipo Rosso
Vitigni Carignano

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Carignano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 350.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-05-03

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ProduttoreSantadi