Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Perini & Perini
Sempre di grande nitore aromatico il Brut Perini & Perini svela le doti enologiche, limpide di questo produttore. Sempre di stupenda fruttosità floreale inossidata, linfatica e prima, la dolce uvosità della Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini, stabilmente fra gli spumanti dolci migliori d'Italia. Chapeau.

Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

come si rivela morbido questo vino dolce brioso, come tocca setoso, satinato e cremoso, e come profuma nitido, ben mixato tra floreali note, pera, e uva. Ebbene questa armoniosa e levigata souplesse, questa briosa e cremosa, setosa, spumosa suadenza, rari bollicine al mondo riescono così avvolgentemente a fornire. Ed in ogni sorso questa virtuosa e felpata sequenza, avvolgente con la stessa delicata nitidezza, così tersa e ben integra, sofficemente s'avverte. Frutto di tecnica viticola ed enologica eccellente, Malvasia che si distingue fra i migliori vini dolci spumanti, fra i più suadenti dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ7,5

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Malvasia
Tipo Spumante Dolce
Vitigni Malvasia di Candia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia di Candia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 2023

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 3 mesi presa di spuma

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto tendente all'argilloso
Altimetria 220
Età viti 16

Informazioni Produzione

Comune Travo
Prima annata 1999

Fascia
Contenuto
Edizione 2024 Degustato il 2023-04-28

Altre Annate

ProduttorePerini & Perini