Enologia di limpidezza esecutiva purissima quella posta in frutto, in splendida luce dal bicchiere Il Poggiarello. Viticoltura di gran cura e di superiore rigore selettivo per porgere alle nitide mani enologiche qui attive uve tanto intense ed intonse in aroma. Malvasia ai massimi tenori di integrità ne La Malvagia 2022; Sauvignon di intensità e purezza varietale somma nel Come il Vento Sauvignon 2022, entrambi non solo cristallini in aroma ma pure di morbidezza palatale esemplare. Note di merito eccellenti che non si attenuano nei rossi, con il Cecco Rosso 2021, Il Valandrea Gutturnio Superiore 2021 e La Barbona Gutturnio Riserva 2020 che svelano inossidato, netto e avvolgente il loro sommo carico di balsamico frutto. Il vino migliore in assoluto è il Mami Malvasia 2022: bianco di raro spessore, di eccezionale morbidezza e di primo, puro nitore. Uva e fiore di denso, suadente, fragrantissimo splendore. Chapeau.