Fra i Vermentino 2022 più ricchi e potenti del millesimo posto d'onore merita quello di Poggio Nibbiale. Che densa potenza, che manto di glicerina si avverte al suo contatto con le papille linguali. Non il solo vino di consistenza eccezionale presentato da questo produttore, che evidentemente seleziona e raccoglie con rigore grandi uve. E che limpidezza inossidata svela il profumo di ciliegia del Rosato di Nibbiale 2022, a sottolineare le doti di cantina che rendono integri gli originali aromi. Gran vino è così Il Nibbio Toscana Rosso Igt 2019, di favolosa possanza, di maestosa insistenza e persistenza gustativa, il suo richiamo analogico alla composta di prugna vanigliata dal limpido rovere di elevazione. Complimenti.