18 vini compresi fra i 95 e i 98 punti presenta Masseria Tagaro. Che dire se non che contano i numeri più che le parole. La consistenza è ovunque eccellente, così l'equilibrio fra le voci del gusto, fra acidità, morbidezza e tannini, e l'enologia di trasformazione è tale che bandita dai gusto-aromi è l'ossidazione, è limpidissimo è il quadro olfattivo varietale. Capolavoro di struttura e massa è il Musorosso Primitivo di Manduria 2022, di suadenza il Monte Tessa Nero di Troia 2022 e il Passo del Sud Edizione Appassimento 2022. Contemporaneamente di concentrazione e souplesse somma il Piè del Monaco Primitivo 2019. Campioni che illustrano un'altra dote peculiare esemplare di questo bicchiere: la qualità delle spezie del rovere e il loro dosaggio rispetto al frutto nativo. Il migliore del tasting, tale fra i grandi rossi italiani è il Solone Primitivo Puglia Igp 17% 2022: non si avvertono minimamente i suoi 17 gradi alcol, sì perdutamente avvolti nella favolosa coltre estrattiva del suo eccezionale estratto. Morbidezza e dolcezza di mora vanigliosa sovrane, un gran vino che illustra viticolture ed enologia di cui è frutto sì sublime. Chapeau.