Saula Gavi Doc 2022

Sensazioni di Degustazione

the olfactory and oxidative integrity of its perfumes is truly rare, due to the cleanliness of the admirable executive oenological technique. Its delicate scents of grapes, citrus fruits and flowers stand out very clearly and in the fullness of their native turgidity. On the palate you can sense the harmonious roundness between the acidity and sweetness of the fruit, while the consistency of the touch is excellent. A Gavi with superior clarity of aroma. È davvero rara l'integrità olfattiva ed ossidativa dei suoi profumi dovuta alla pulizia della mirabile tecnica enologica esecutiva. I suoi delicati effluvi di uva, di agrume e di fiore, risaltano limpidissimi e nel pieno del loro nativo turgore. Al palato si avverte la rotondità armoniosa fra acidità e la dolcezza del frutto, mentre la consistenza al tatto si rivela eccellente. Un Gavi di superiore nettezza d'aroma.