Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vigneti Romio Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Caviro
Molti i vini di Caviro di eccellente valore analitico e sensoriale. D'altronde dal vigneto più grande d'Italia è lecito attendersi una scrupolosa selezione delle migliori uve, e viste le capacità trasformative delle mani enologiche qui attive, non stupisce la rilevazione di una sì alta qualità organolettica di molte realizzazioni. Tra i bianchi i migliori si rivelano il Tini Sauvignon 2022 e il Tavernello Pinot Bianco Famoso 2022, con quest'ultima varietà che reca favolose note frutto-floreali. Rosato di gran classe il Tini Sangiovese Rosato Rubicone Igt 2022, morbido al palato, ciliegiosamente netto all'olfatto. Fra i rossi i più performanti sono il Duca del Valentino Vino Rosso D'Italia, il Terre Forti Sangiovese Rubicone Igt 2022, il primo per il binomio morbidezza-nettezza, il secondo per quello suadenza-fragranza. Si sale ulteriormente di pregio con il Cantine Vierre Vino Rosso D'Italia Limited Edition 2022 e con la coppia Pregio Romagna Sangiovese Superiore Riserva 2020, Romio Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2020: spezie e frutto di gran volume espressivo, souplesse e limpido turgore a renderli sì piacevoli all'assaggio. Il migliore del tasting è un gran vino: il Vigneti Romio Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2020, eccezionale la sua souplesse morbido-tannico-acida, una pura carezza di vanigliata polpa di mora ci dona la sua pastosa livrea d'aroma. Complimenti.

Vigneti Romio Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino-frutto, uno fra i profumi di uva Sangiovese più limpidi dell'anno. Quale splendida novità e fittezza glicerinosa di frutto porge questo violaceo, vivissimo campione. La sua espressione è accentuata dalla nota cromatica di vivida fragranza, come se il bagliore fosse alimentato dal suo integro turgore. Poi le doti di densità, viscosità e ricchezza da fitto estratto, equilibrio del gusto perfetto grazie alla perfetta morbidezza che avvolge il suo croccante tannino. Un fuoriclasse che rivela una rotondità di gusto e un vigore ossidativo residuo rari. E il suo aroma? Una linea senza fine di mora, di viola e di rosa che per intensità linfatico-clorofillosa, s'avverte sfolgorante in attacco, e poi, non ha più fine. Fra i migliori rossi dell'anno, chapeau.


Regione Emilia Romagna (Ravenna)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2024 Degustato il 2023-03-30

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ProduttoreCaviro