Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Giardino di Caiano Rosé Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Cantine Romagnoli
Sempre un gran frutto nel bicchiere delle Cantine Romagnoli. Malvasia piacentina che in tutti i bianchi di questo produttore, densa, morbida e netta, intonsa in aroma brilla. La caratteristica peculiare delle sue note sensoriali è la capacità di rivelare aromi. inossidati e floreali nonostante la gran potenza del grado. Così fra i bianchi la Malvasia Cuvee 15 Igt 2022, fra i rossi il Cuvée 16 Cabernet Emilia Igt 2022 e ancor più il potentissimo Cuvée 18 Rosso 2022 sfoggiano fragranza e pastoso calore senza alcuna perdita di frutto in ogni espressione. Due i capolavori: il Michelangelo da Caravaggio Rosso Igt 2021, vino di archetipica concentrazione, morbidezza e nitore, con note inviolate e speziate di amarena e di more; e il Michelangelo da Caravaggio Bianco Igt 2022: qui la sua uva quintessenziale con polposità avvolgentissima profonde inossidata la sua livrea di uva e di fiore. Chapeau per le doti viticole ed enologiche, davvero evidentemente mirabili, sottese a questa produzione.

Il Giardino di Caiano Rosé Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Blend di uve
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2024 Degustato il 2023-05-30
ProduttoreCantine Romagnoli