Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Giardino di Caiano Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Cantine Romagnoli
Sempre un gran frutto nel bicchiere delle Cantine Romagnoli. Malvasia piacentina che in tutti i bianchi di questo produttore, densa, morbida e netta, intonsa in aroma brilla. La caratteristica peculiare delle sue note sensoriali è la capacità di rivelare aromi. inossidati e floreali nonostante la gran potenza del grado. Così fra i bianchi la Malvasia Cuvee 15 Igt 2022, fra i rossi il Cuvée 16 Cabernet Emilia Igt 2022 e ancor più il potentissimo Cuvée 18 Rosso 2022 sfoggiano fragranza e pastoso calore senza alcuna perdita di frutto in ogni espressione. Due i capolavori: il Michelangelo da Caravaggio Rosso Igt 2021, vino di archetipica concentrazione, morbidezza e nitore, con note inviolate e speziate di amarena e di more; e il Michelangelo da Caravaggio Bianco Igt 2022: qui la sua uva quintessenziale con polposità avvolgentissima profonde inossidata la sua livrea di uva e di fiore. Chapeau per le doti viticole ed enologiche, davvero evidentemente mirabili, sottese a questa produzione.

Il Giardino di Caiano Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 2023

Fascia
N/D
Edizione 2024 Degustato il 2023-05-30
ProduttoreCantine Romagnoli