Montefalco Sagrantino 2015

Sensazioni di Degustazione

questo gran vino sfoggia da subito la sua più impressiva sensoriale dote: la concentrazione massima della sua portanza estrattiva, che rende ogni sua manifestazione organolettica di fittezza e potenza somma. Al tatto è crema, all'occhio blocco violastro impenetrabile e scuro, con la persistenza del suo aroma che pare non avere mai fine. Il merito è confettura di frutti di bosco speziata da rovere tanto ben dosato quanto dolcemente puro. E con la rotonda fruttosità del suo gusto che avvolge e bilancia perfettamente la sua prorompente acidità e il suo imponente tannino. Turgido e limpido infine il suo denso e polposo profumo, virtuoso effetto della sua mirabile enologia esecutiva. Fra i migliori rossi d'Italia e fra i migliori Sagrantino di sempre. Chapeau. This great wine immediately shows off its most impressive sensorial quality: the maximum concentration of its extractive strength, which makes each of its organoleptic manifestations of supreme density and power. To the touch it is cream, to the eye an impenetrable and dark purple block, with the persistence of its aroma that seems to never end. The merit is oak-spiced berry jam that is as well balsamic as it is sweetly pure. And with the round fruitiness of its taste that perfectly envelops and balances its bursting acidity and its imposing tannin. Finally, its dense and pulpy aroma is turgid and clear, a virtuous effect of its admirable oenological execution. Among the best reds in Italy and among the best Sagrantinos ever. Chapeau.