Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Memento Langhe Rosso Doc 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Ciabot 1896
Di gran classe i bianchi di Ciabot, ove classe sta per rotondità armoniosa nell'Alison Langhe Arneis 2022, per delicatezza speziata nell'Oro Langhe Doc 2021, per nitidezza enologica trasformativa esemplare nel fiore linfatico del favoloso aroma del suadente Boscodonne Sauvignon 2022. Tutti di grandi doti estrattive i numerosi rossi, fra questi si distinguono i campioni più equilibrati come il Caveja Cabernet Sauvignon, i più turgidi e vividi come l'Opera Prima Piemonte Rosso 2020 e lo scintillante, inossidato, nerastro Garinot Langhe Dolcetto 2022. Il vino del tasting è il più ricco e concentrato, glicerinoso e maestoso in assoluto, il Memento Langhe Rosso Doc 2020: possanza e suadenza di gran morbidezza, di speziata purezza, d'assoluta piacevolezza d'aroma. Chapeau.

Memento Langhe Rosso Doc 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino possente e poderoso, e morbido, polposamente voluttuoso. Che gran dolcezza palatale con la sua frutta tremendamente matura, la sua spezia dolce ed emolliente, la potenza della sua maestosa ricchezza estrattiva. Qui il melange frutto/spezie è davvero crema. Lo è al profumo, con l'olfazione che sente un manto drappeggiante di visciola e di prugna lievemente appassite dal sole, da stupende dolcezze mentose del rovere rese balsamo al naso. Cremoso lo è anche al palato, per la fluente abbondanza di estratti e di glicerina che forza, potenza recano all'espressione del gusto. Uno fra i sapori più equilibrati offerti da vini di questa tannica concentrazione. Davvero mirabile la suadenza, il bilanciamento fra sensazioni rotonde, note fresche d'acidità filamentosa e vivacizzante, note carnose infittenti e maschianti. Un fuoriclasse di gran rango.

Altri indici qualitativi

QQ7,5

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Dolcetto 55%, Pinot Nero 45%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.700 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2024 Degustato il 2023-03-06

Altre Annate

ProduttoreCiabot 1896