Di gran suadenza palatale la 1897 Passerina Colline Pescaresi 2022, il più avvolgente e morbido fra i bianchi, con il 1897 Pecorino Igt Colline Pescaresi 2022 che spicca per nettezza olfattiva, e il 1897 Rosè Colline Pescaresi 2022 che evidenzia le doti enologiche di questo bicchiere con il suo aroma netto fino al floreale. Doti di inossidata splendenza di profumo che fra i rossi qualificano il Linea Classica Il Grappolo Rosso 2022 come campione di raro nitore, tutti ben morbidamente corposi gli altri, con il Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 di speziata potenza espressiva. Il migliore del tasting è il Pan Chardonnay 2021: gran vino di rara ricchezza, di nitida mentosità di spezie, di favolosa avvolgenza al palato. Stabilmente fra i migliori bianchi d'Italia.