I bianchi di Tinazzi son campioni di morbidezza e di integrità olfattiva inossidata, suadente e pura. Avvolgenti ed eleganti come il nome, i Soave Ca' de' Rocchi e il Tenuta Valleselle Pastel 2022. Di gran polpa il Ca' de' Rocchi Pinot Grigio 2022, di esemplare equilibrio acido-morbido il Pinot Grigio delle Venezie Istà 2022 e il Ca' de' Rocchi Lugana 2022. Fra i più limpidi e inossidati della denominazione il Ca' de' Rocchi Custoza 2022. Rossi di caratura ancora superiore, con il denominatore comune esteso a tutte le realizzazioni di un'integrità ossidativa e olfattiva, di un dosaggio e di una qualità delle note speziate che testimoniano l'impeccabile tecnica enologica di cantina. Gran turgore e nitore di marasca in confettura dal Ca' de' Rocchi Corvè 2021 e dal Ca' de' Rocchi Dugal 2022, gran morbidezza balsamica dal Tenuta Valleselle Ripa Magna Corvina 2021. Grandi vini infine nel complesso sono il Collezione di Famiglia Corvina Verona 2021, fra le migliori in purezza della varietà, e l'Opera N°3 Vinum Italicum 2021. Stabilmente fra i migliori vini in assoluto d'Italia per il binomio concentrazione-souplesse di massimo tenore che rende il suo frutto di eleganza, potenza e persistenza di turgido, limpidissimo bagliore. Chapeau.