Tre Chianti Classico da vertice assoluto della denominazione presenta la Tenuta Canonica a Cerreto. Il Chianti Classico 2020, violastro e netto, suadente e speziosamente puro; il Chianti Classico Riserva 2019, di morbidezza palatale didattica con il suo tannino perfettamente avvolto in polpa suadente delle native uve; il Chianti Classico Gran Selezione 2019, esemplare, eccezionale tanto in ricchezza estrattiva quanto in esecutivo enologico nitore e turgore. Sfolgora allora inviolata e pura la sua vanigliata essenza di mora, ammantando di frutto mentoso e inossidato ogni nostro recettore. Chapeau.