Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vergine delle Rocce Chianti 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Da Vinci I Capolavori
Di gran polpa e perciò potente nell'espressione, il Dama con L'Ermellino Pinot Grigio Rubicone 2021 di Da Vinci I Capolavori sfoggia equilibrio palatale e integrità olfattiva eccezionale. Il Vergine delle Rocce Chianti Riserva 2019 è un gran vino per la souplesse morbido-tannica perfetta del suo sapore, e per la limpida speziatura che ammanta di balsami il suo fitto manto estrattivo. Eccezionale la pulizia e l'integrità ossidativa del Vergine delle Rocce Chianti 2021: inossidato, inviolato e bluastro il suo frutto è ciliegia nera e mora speziata, come nuova e prima. Fra i migliori rossi d'Italia, chapeau.

Vergine delle Rocce Chianti 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
33
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ci son dei vini in cui la spezia, poggiata su un frutto di esplosiva integrità ossidativa, olfattivamente evoca una mora mentosa di luminosità e intensità clamorosa. In bocca la vaniglia del rovere è linfatica, e solo il legno cristallino può indurre una tale intensità d'abbagliante dolcezza. Un vino splendido, lirico per quanto intensamente, suadentemente proteso alla fruttosità di floreale fragranza. Un fuoriclasse assoluto tanto in spessore, in rotondità d'assetto, quanto ancor più in enologico turgore. La mora il suo frutto regina, colto ad uno stadio di concentrazione, dolcezza e freschezza, che la sua illibatezza, viola, la sua confettura essenziale, pare in aroma dominare armoniosa, e mai il suo cuor dolce riuscire in morbidezza a svanire. Fra i migliori rossi italiani dell'anno, chapeau.


Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Merlot 10% e altre uve rosse 5%
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2023 Degustato il 2022-10-17

Altre Annate

ProduttoreDa Vinci I Capolavori