Raro un Brunello di Montalcino della integrità vivida e netta di frutto quale quello presentata dal millesimo 2018 della Cantina di Montalcino. La sua potenza, la sua fittezza, morbida si dispiega con nitore e turgore speziato di grande eleganza espressiva. Allo stesso modo vivido e netto il mirtillo vanigliato del Lorenzo Melani Chianti Riserva 2019, e molto limpida la polposità di ribes speziato del Lorenzo Melani Chianti Docg 2021 e del Lorenzo Melani Rosso di Montalcino 2021. Gran vino il migliore, il Lorenzo Melani Chianti Classico 2021, dal frutto di inviolato, maestoso, inossidato splendore. Un bicchiere di alta caratura viticola, di limpidissima enologia esecutiva. Chapeau.