Bruno Bonzano 2018

Sensazioni di Degustazione

sontuoso e massivo, questo vino eccelle in densità e calore del tatto. Il transito sente infatti la densità liquida che frena la scorrevolezza della soluzione, che la fa appunto polpante, che la fa viscosa. Maestosità massima del vino accentuata dalla stupenda purezza enologica esecutiva, che la sua mora è pura, linfatica come nuova. Una perfetta maturità di frutto che consente un la sì morbido, un ingresso sì dolce al sapore. Volvenza che non viene meno in uscita, per il vestire la parte morbida del gusto il poderoso tannino. Anche il profumo è suadente e mentoso, conferma della pulizia esecutiva, della piena fragranza residua del campione, del suo valore enologico oltreché naturalmente viticolo: per questa polpante densità, il frutto in campagna davvero rado e ben poco.