Una linea di vini ad alto indice di piacevolezza quella presentata da TorreSanta. La suadenza palatale del Via della Piana Chardonnay Puglia 2021, l'eccezionale limpidezza olfattiva del linfatico Grande Vitae Bombino Nero Rosato 2021 testimoniano anzitutto l'integrità enologica trasformativa. E la densità e il volume dell'espressione di tutti i rossi certifica l'eccellenza delle uve compositive. Gran vino allora il Grande Vitae Primitivo Puglia Igt 2021e il più balsamico Via della Piana Collezione Oro Primitivo Puglia Igt 2021, di grande eleganza il Via della Piana Nero di Troia 2020. Di intonsa, inviolata suadenza la mora in polpa pura del Grande Vitae Primitivo di Manduria Doc 2021: per via di questo suo cristallino nitore e turgore, il migliore in ogni fase degustativa. Complimenti.