I rossi di Tenuta Cocci Grifoni sin dal colore manifestano tangibili segni di maestosa concentrazione. Dall'enologia di trasformazione assai limpida e pura, la ciliegia nera speziata del Rosso Piceno Superiore Vigna Messieri 2017, glicerinosa rifulge di puro e inossidato aroma. Vividità e nitidezza che tanto il Guido Cocci Grifoni Pecorino 2020 quanto la Passerina San Basso 2021 confermano con vivida uvosità olfattiva. Gran vino il migliore del tasting, il Colle Vecchio Pecorino 2021: ricco e pulito, avvolgentissimo il suo albicoccoso frutto nel suo armonioso sapore.