Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Febe Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Poderi Costantini Antonio
Una serie di vini di rilevante valore presenta Poderi Costantini Antonio. La pulizia olfattiva del Fogliosei Falanghina 2021, la morbidezza palatale del Fogliosei Bianco 2021, la fittezza polposa dell'Abruzzo Pecorino Superiore 2021 svelano le doti viticole ed enologiche, assai limpide, di questo bicchiere. Di gran potenza tannico-speziata il Montepulciano d'Abruzzo Doc Febe 2020, di somma fittezza il Montepulciano d'Abruzzo 2018, è l'inossidato e violastro frutto del Fogliosei Rosso 2021 a imporsi come il carattere sensoriale migliore dei rossi. La stessa fragranza, di gran turgore e nitore, che la ciliegia del rosato Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2021, dell'ancor più suadente Cerasuolo d'Abruzzo Doc Febe 2021 evocano di gran fittezza e favolosa morbidezza di sapore. Complimenti.

Febe Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

sviluppa suadenza e polposità gustativa porgendosi morbidissimo e avvolgente, vivido, e turgidamente profilato questo magnifico rosato. Sotto controllo l'acidità, avvolto il tannino da suadenti drappi glicerinosi, un palato di morbidezza e intensità davvero invasiva. Concentrazione, potenza e nitidezza enologica d'esecuzione, di volume e di grado nettamente superiore. Vivo nella sua rosata carnosità, esprime ancora intatto il frutto nativo, con una potenza e una persistenza d'aroma, una complessità di voci fruttate e d'aroma diverse, che davvero la ricchezza del suo frutto può dirsi di molte dimensioni.

Altri indici qualitativi

QQ7,3

Regione Abruzzo (Pescara)
Tipologia Cerasuolo
Tipo Rosato
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-09-27

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ProduttorePoderi Costantini Antonio