Bianco Reale Emilia Igt 2021

Sensazioni di Degustazione

il suo colore carico ne trasmette anche visivamente il maestoso portato estrattivo. Che il naso gode in densità e potenza espressiva del suo aroma anche floreale al profumo, e che il transito palatale sente di polposità, di cremosità glicerinosa come la succosità della sua magnifica uva. Un Vendemmia Tardiva alsaziana, anche e soprattuto per la stupenda souplesse del suo gusto. Acidità e rotondità in bilancia perfetta, senza alcuna soluzione di continuità alla sua armoniosa espressione gustativa. E con la limpidezza dell'enologia esecutiva che conferisce ad un quadro aromatico sì massivo è avvolgente, la finezza, la definizione, la vividità del suo frutto primo.