
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Poderi Vaiot
Sesanta Dì Nebbiolo d'Alba Doc 2020
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza33
Equilibrio32
Integrità98
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
campione fra i migliori rossi d'Italia dal binomio fittezza-morbidezza di assoluto tenore. Dopo la deglutizione il suo sapore per diversi, lunghi momenti continua a profondere il suo balsamo di frutto mentoso. E più dura e più monta la morbidezza del suo aroma. Un sapore così lento a svanire dà l'idea di cosa possa registrare l'occhio in termini di glicerinosa densità della tinta, il naso quanto a fittezza del blocco di frutto inalato, il palato il volume, il tatto, la fittissima fibra registrata. Cascata di virtuosi sensoriali effetti la cui madre è la polpa eccellente di questo avvolgente, speziato campione. Un vino di mirabile integrità d'aroma, inossidato e limpido giacché frutto di virtuosa enologia.
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
N/D
Altre Annate
ProduttorePoderi Vaiot
