Un frutto vivido, molto pulito e netto, da ogni vino evocato con violaceo turgore rende la selezione dei vini di Coli testati fra i più piacevoli della tipologia. Ciliegia nera polposa nel Chianti 2021, ancor più tannicamente tramosa nel Chianti Classico 2020, con il Chianti Classico Montignana 2020 e il Chianti Classico Montignana Riserva 2019, in cui vanigliosa e perfettamente dosata si gode la vena boisè che sì elegantemente si fonde con la loro vena fruttata aromatica prima. Gran vino il migliore, il Primo di Montignana Toscano Igt 2019, qui la sua souplesse morbido tannica è perfetta, la sua dolcezza speziata quella della mora in confettura. Chapeau.