Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Tenuta Cerulli Spinozzi

Tutti di concentrazione estrattiva eccellente i rossi presentati da Tenuta Cerulli Spinozzi. Per morbidezza fra questi si distingue il Torre Migliori Montepulciano d'Abruzzo Docg 2017, per qualità complessiva, in particolare per limpidezza e integrità ossidativa residua il Cortalto Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg 2018. Tanto denso quanto morbido e netto il ciliegioso frutto del Gruè Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2021. Di superiore concentrazione il lampone del Cortalto Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc 2021 tanto quanto la polpa di pera di densità raramente così sontuosa del Torre Migliori Trebbiano d'Abruzzo Doc 2020. Fra i migliori della tipologia il Gruè Colli Aprutini Pecorino 2021 si rivela il campione più performante del tasting: ricco al tatto per la sua densa trama estrattiva, morbido al gusto nonostante la sua acidità si viva, è la purezza inossidata e cristallina del suo albicoccoso varietale a farlo eccellere come tale. Complimenti.

Gruè Colli Aprutini Pecorino 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale suadenza gustativa di pura, morbida e densa polpa dell'uva. E mirabili dolcezze di fiore e di spezie mai invasive. Il sole vive in questa tinta, alsaziana non solo per croma ma anche per addensamento di strati estrattivi, per la favolosa morbidezza del suo gusto. Il frutto s'avverte con i suoi profumi, i suoi polposi, e bananosi effluvi, dominare con la sua densa potenza di alcol, con il suo olfatto nitidamente definito. Voce forte, intensità di superiore tono e vigore, e gran persistenza aromatica dell'espressione. Voce soprattutto di fittezza e rotondità di gusto, per un bianco, di rara e setosa armonia. Con integrità ossidativa e olfattiva di frutto, da grande enologia trasformativa. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ8,4

Regione Abruzzo (Teramo)

Tipologia Pecorino

Tipo Bianco

Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia

Economico

Edizione 2023 Degustato il 2022-08-03

Altre Annate

2020Gruè Colli Aprutini Pecorino 2020

2019Gruè Colli Aprutini Pecorino 2019

ProduttoreTenuta Cerulli Spinozzi