Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Avvoltore 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Morisfarms
Ansonica di gran suadenza l'Amor Maremma Toscana 2021: limpida e vanigliosa come il suo acino al profumo. Morbidissima e in polpa l'albicocca del Vermentino Moris 2021: focoso ma fragrante il suo aroma. Gran densità ciliegiosa offre il Rosamundi 2021, con l'Avvoltore 2017 la cui ciliegia nera carnosa è ammantata dalla suadenza nerastra della sua nativa uva. Gran vino il migliore presentato da Morisfarms, bicchiere fra i performanti di Maremma. È il Mandriolo Rosso 2021: mora e viola d'inossidata splendenza bluastra di tinta e d'aroma, da viticoltura ed enologia d'alta scuola. Chapeau.

Avvoltore 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,0

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia seconda settimana di settembre per il Syrah, quarta settimana di settembre per il Sangiovese, seconda settimana di ottobre per il Cabernet Sauvignon
Fermentazione 9 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 15
Esposizione sud-ovest
Terreno argilloso, ricco di scheletro, tendenzialmente alcalino
Altimetria 70/90
Età viti 13/17

Informazioni Produzione

Comune Massa Marittima
Prima annata 1988

Fascia
Medio-alto
Edizione 2023 Degustato il 2022-08-02

Altre Annate

ProduttoreMorisfarms