Molto netta l'uvosità briosa e pura dei due Moscato presentati da Casa Vinicola Cortese. In particolare il Moscato d'Asti Pistone Luigi 2021 sfoggia integrità aromatica ed equilibrio palatale di tenore superiore. Limpido e mai sulfureo il Pistone Luigi Brut Metodo Classico 2020, poderosamente carnosa la visciola speziata del Barbera d'Asti Superiore 2020. Analoga per fittezza a quella della Barbera d'Asti Barrique 2020, questa al palato assai più morbidamente avvolgente, più speziosamente incisiva. Complimenti per la viticoltura e la limpida enologia trasformativa.