
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Tenuta Santa Caterina
VignaLina Barbera d'Asti Superiore 2019
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza31
Equilibrio30
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il suo portato di polpa, di frutto, di mentose nuances del rovere, si svela in volume e possanza davvero maestoso. Si svela in profumo balsamico poderoso, ora clorofillosamente intenso, ora profondamente carnoso, ora vivacemente mentoseggiante, ora nativamente nero e ciliegioso. Il profumo che poi è l'aroma, la sua iridescente e abbagliante potenza e intensità espressiva olfattiva, la persistenza con cui la sua mora, il suo cassis balsamicamente glassato impregna il cavo orale per molto tempo pur dopo essere il liquido da qui dipartito e deglutito. Un grande vino di concentrazione rara, dalla mirabile souplesse morbido-tannica del gusto, di virtuosa pulizia enologica esecutiva e di poderosa portanza espressiva.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Barbera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.580 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreTenuta Santa Caterina
