Due bianchi di ottima piacevolezza di beva presenta Tenuta Colle Alberti, con il Meridiana 2021 che è Trebbiano di eccezionale fittezza estrattiva. Poderosità ultraconcentrata che il Vin Santo del Chianti 2018 presenta di massimo tenore: uno spettacolo la dolcezza possente di frutto e di spezie che sì pastosa profonde. Doti di pulizia enologica esecutiva non comune svelano i rossi, con il frutto di eccellente fittezza e morbidezza che dal Chianti Docg 2021 al Governo 2021 aumenta di suadenza e tondità d'espressione. Gran vino il migliore, il Beffardo 2020: gioiello d'inossidato nitore olfattivo, la sua mora speziata in confettura, di gran viticoltura ed enologia, è modello applicativo di scuola. Chapeau.